仕事を続ける上でも重要なのが健康ということで食材と健康について最近読んだ本を紹介。ただ、食品に関しては、著者によってこれが健康だという手法がデータによって確かめられたとかいっても、別の人が検証した結果だと逆の結果っぽかったりもするので（糖質関連とか○○は健康にいいとか）、盲信するのではなく、自分に合うものやいいと思ったことをやってみて自分が良い体調になったならそれを続けていく感じかなと思う。